Resep Minuman Es Timun Nipis Segar

Bahan-bahan:

• 3 buah ketimun jepang, buang biji, serut halus dengan peeler
• 1/2 buah melon, keruk panjang

Bahan Sirup:

• 200 gram gula pasir
• 200 ml air
• 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 2 sendok teh kulit jeruk nipis

Bahan Pelengkap:

• 500 gram es serut
• 5 lembar daun mint, cincang kasar
• 2 buah jeruk nipis, iris-iris

Cara Membuat :

• Sirop, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga larut.
• Dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis dan kulit jeruk nipis. Aduk rata.
• Masukkan ketimun dan melon. Diamkan 1 jam.
• Sajikan bersana es serut, daun mint, dan irisan jeruk nipis.
• Untuk 5 porsi

Selamat mencoba..

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn