Bahan-bahan
- 300 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 90 ml air
- 150 gr gula
- 1 telur
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm margarin
- 1 bungkus vanili
- Wijen secukupnya kira-kira 1 ons
Langkah
- Rebus gula dan air sampai dengan meleleh (gula bisa direbus bisa juga tidak). Dinginkan
- Kocok telur, soda kue, baking powder, hingga tercampur rata kemudian tambahkan sedikit garam
- Masukkan minyak, margarin, vanili kocok kembali
- Masukkan air rebusan gula dan terigu
- Uleni dengan tangan hingga adonan tidak menempel di wadah, adonan memang agak lembek.
- Cuci tangan dan keringkan, kasih sedikit olesan minyak di tangan, buat adonan menjadi bulat-bulat dan di kasih wijen. Adonan siap digoreng tanpa didiamkan.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Siap dihidangkan.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Onde Onde Ketawa #4"
Post a Comment