TERI MEDAN PETAI BALADO
Bahan:
- 100 gram teri medan, cuci, goreng kering
- 5 papan petai, kipas, belah dua
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe merah rawit
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat
Cara Memasak:
- Tumis bumbu hingga wangi, masukan petai aduk rata.
- Tuang sedikit air, beri garam dan gula secukupnya, aduk rata.
- Masukan teri goreng, aduk rata dan angkat.
Selamat mencoba.