Resep Bihun/Mihun Kuah Sederhana
Bahan Utama Bihun/Mihun Kuah
- 50 gram tetelan daging sapi, potong dadu
- 10 butir bakso sapi
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 100 gram bihun, siram air panas dan tiriskan
Bahan Bumbu Bihun/Mihun Kuah
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri, iris
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1 sendok teh kecap asin
- 2 gelas air
Bahan Pelengkap Bihun/Mihun Kuah
Sambal tumbuk, bahan:
- ¼ gelas air
- 50 gram cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- ½ sdt garam
- ½ sdt cuka
Cara Memasak Bihun/Mihun Kuah Sederhana Rumahan yang Enak dan Mudah
- Langkah pertama didihkan air hingga mendidih, kemudian masukan daging tetelan sapi. Rebus hingga daging matang dan empuk.
- Selanjutnya masukan bakso, garam dan merica. Aduk sampai merata dan mendidih.
- Lalu tempatkan bihun yang sudah disiram dengan air panas di mangkuk saji, siram dengan kuah dan juga tambahkan bakso dengan daging tetelan sapi.
- Kemudian tambahkan daun bawang, seledri dan juga bawang goreng. Jangan lupa masukan juga kecap asin.
- Terakhir sajikan dengan sambal tumbuk dengan menghaluskan semua bahan sambal dan kemudian campur semuanya, selamat mencoba.
0 Response to "Resep Bihun/Mihun Kuah Sederhana"
Post a Comment