Bahan:
- 1 piring nasi
- 100 gram daging kambing muda, potong dadu kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan margarin
- 1 siung bawang putih, dicincang
- 1/4 bawang bombay, dicincang kasar
- 1/2 sendok tek peres garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 100 ml kaldu daging kambing atau air biasa
- Bawang merah goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan daging kambing. Masak hingga daging kambing berubah warna, tambahkan kaldu.
- Setelah kaldu mengering, masukkan bawang bombay. Setelah layu, masukkan nasi, sayuran beku, daun bawang, merica dan garam, aduk hingga rata.
- Terakhir masukkan kecap dan aduk hingga rata.
- Sajikan dengan emping, acar dan sayuran sebagai pelengkap. Jangan lupa taburkan bawang merah goreng diatasnya.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Nasi Goreng Kambing"
Post a Comment