 |
| kiri kue bintang natal, kanan kue kaaskranjes |
Bahan:
- Tepung terigu 150 gram
- Keju tua (Edamer kaas) yang sudah diparut 100 gram
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Telur ayam yang sudah dikocok 1 butir
- Kuning telur untuk mengolesi kue 1 butir
Cara membuat:
- Tepung dan baking powder dicampur kemudian diayak, kemudian tambahkan 75 gram keju parut, ratakan.
- Mentega dikocok sebentar asal lunak, kemudian campurkan telur yang sudah dikocok, lalu masukkan tepung yang sudah ditambahkan keju parut.
- Ratakan sampai menjadi adonan yang cukup lemas untuk dipulung alias dibentuk.
- Gilas tipis diatas talenan yang beralaskan plastik.
- Cetak berbentuk krans (lingkaran bulat) lalu olesi atasnya dengan kuning telur yang sudah dikocok, lalu taburi sisa parutan keju.
- Letakkan di loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang atau oven sampai matang.
- Angkat.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Kue Kaaskranjes"
Post a Comment