Resep dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Mie Instan
Bahan Utama
- 1 bungkus Indomie kari ayam atau jenis lainnya sesuai selera
- Kol secukupnya
- 1 batang Daun bawang
- 1 butir telur
- 10 buah cabe rawit
- 1 biji bawang putih
- 1 sendok makan minyak goreng
- 5 batang cabe merah halus
- Air secukupya
Cara Membuat Mie Tek-tek Mie Instan
- Siapkan panci dan air, kemudian didihkan dengan menggunakan api sedang.
- Setelah air tersebut mendidih kemudian rebus mie dalam air tersebut hingga matang. Usahakan jangan terlalu lama merebus mie nya, sebab nanti akan melalui kembali proses masak.
- Setelah dirasa cukup, kemudian angkat mie anda dan tiriskan.
- Ambil bawang putih kemudian iris halus.
- Potong atau rajang kasar sayur kol beserta dengan daun bawang.
- Siapkan kuali, kemudian masukan 1 sendok makan minyak goreng.
- Setelah minyak dalam kuali panas, lalu anda masukan bawang putih yang sebelumnya telah diiris halus, tumis bawang putih tersebut hingga tercium wangi harum.
- Jangan lupa untuk memasukan bumbu indomie kari ayam ke dalam masakan anda.
- Kemudian masukkan cabe merah, cabe rawit dalam kuali tadi dan tumis sampai harum. Lalu masukkan sayur kol beserta dengan daun bawang.
- Masukan air secara perlahan, kemudian masukkan telur, masak sampai kematangan yang diinginkan. Setelah itu baru masukkan mie yang tadi sudah direbus.
- Masak sebentar mie anda tersebut kemudian angkat.
- Tuangkan mie tek-tek mie instans anda dalam mangkuk saji.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya sesuai dengan selera anda, bisa kerupuk, emping dan lainnya.
- Sajikan selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat.
Selamat mencoba